KONDISI ASAM BASA DALAM TUBUH MANUSIA

Untuk mengetahui kondisi asam basa dalam tubuh, kita bisa mengukurnya dengan kertas pH. Dengan cara mengambil air seni yang keluar pertama kali di pagi hari, kemudian teteskan ke kertas pH, lihat perubahan pH-nya yang ditunjukkan dengan perubahan warna. Pada penderita kanker sering ditemukan angka pH-nya di bawah 6.

Tubuh manusia teridiri lebih dari 90% penyusunnya adalah cairan. Cairan tubuh yang mencapai 90 persen lebih ini berguna untuk menyeimbangkan kebutuhan akan air di dalam tubuh. Sifat cairan tubuh manusia ada yang bersifat asam dan juga ada yang bersifat basa. Cara mengukur asam basa dalam tubuh manusia menggunakan kertas lakmus yang sekarang sudah terjual bebas.

Anda membutuhkan kertas lakmus (kertas pH), kemudian anda hanya perlu memasukan kertas pH tsb kedalam air seni anda yang pertama kali dikeluarkan di pagi hari dan kemudian bandingkan warna yang didapati dengan standar yang ada di dalam kemasan kertas pH. Angka yang optimal itu berada pada kisaran 6,5 – 7,5. Bila kita tidak menemukan kertas lakmus, jangan cepat kecewa. Ada cara alami/alternative lain yang dapat dipakai untuk mengetahui tubuh asam atau basa. Bila tubuh dalam keadaan berkeringat, coba angkat tangan kanan dan cium ketiak. Kalau ada baunya disertai bau badan, itu bertanda bahwa tubuh sedang asam sedang bila tidak ada baunya, berarti tubuh kita basa. Namun lebih tepat, untuk mengukur pH tubuh harus dengan kertas lakmus. Rentang nilai pH adalah dari 0 sampai dengan 14. 7,0 adalah netral. Bila di atas 7 disebut basa, dan bila di bawah 7 dianggap asam. Semua manusia yang sehat lahir dengan cairan dan jaringan tubuh bersifat sedikit basa (pH tinggi). Sejalan dengan waktu, dalam kehidupan modern, jaringan dan cairan tubuh sering menjadi asam (pH rendah) dari makanan, minuman, obat-obatan, polusi dan stress, yang diserap setiap hari.

Setiap angka dibawah angka 7,0 berarti urin anda berada pada daerah asam. Semakin rendah angkanya maka semakin tinggi tingkat keasaman tubuh anda. Angka ini merupakan angka logaritmik sehingga angka 6,0 berarti 10 kali lebih asam dibandingkan dengan angka 7,0, sedangkan angka 5,0 berarti memiliki tingkat keasaman 100 kali lebih tinggi dibandingkan dengan angka 7.0

Kondisi Acidosis

Bila tubuh anda dalam kondisi asam (disebut acidosis), maka mineral yang ada di dalam jaringan dan organ akan diambil untuk menormalkan kondisi asam tersebut yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri sendi, rapuh tulang hingga masalah kanker.

Kondisi acidosis juga bisa berakibat pada menurunnya kemampuan Hb (Haemoglobin) menangkap oksigen sehingga virus, bakteri, patogen penyakit lainnya mudah berkembang. Pada tingkat pH 6,9 tubuh mulai rentan terhadap infeksi virus yang umum seperti deman, batuk dan flu.

Sel-sel kanker tumbuh dengan subur di dalam tubuh pada pH 5,5. Makin rendah tingkat pH, makin asam orang tersebut, maka makin tinggi racun-racun yang menumpuk di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan peningkatan resiko untuk terserang infeksi dan penyakit.

Dengan kata lain, kondisi tubuh kita semakin asam, kita lebih mudah terserang penyakit-penyakit kronis dan kanker, sebaliknya ketika kondisi tubuh semakin basa, kita mampu untuk menjauhi penyakit-penyakit degenratif seperti kanker, darah tinggi, diabetes, dll.

 http://newsehatcom.blogspot.co.id/2013/07/cara-mengukur-asam-basa-cairan-tubuh.html
http://air-kangen.com/asam-basa/mengukur-asam-basa-cairan-tubuh

Mengapa besi bisa berkarat (korosi)?

Korosi terjadi karena adanya reaksi antara logam dan zat-zat disekitarnya. Pada karatan, karatan bisa terjadi karena udara yang lembab (oksigen dan air) mengorosi (bereaksi) terhadap besi sehingga muncul zat baru yaitu zat padat berwarna coklat kemerahan. Korosi terjadi karena adanya reaksi redoks (logam mengalami oksidasi, sedangkan oksigen mangalami reduksi. Pada umumnya, karat pada besi itu merupakan oksida atau karbonat, yang berwarna coklat kemera-merahan dengan rumus kimia: Fe2O3 x H2O. Karat pada besi dapat mengelupas sehingga permukaannya yang terbuka itu mengalami korosi.

 korosi sendiri merupakan proses elektrokimia, yaitu proses (perubahan / reaksi kimia) yang melibatkan adanya aliran listrik. Bagian tertentu dari besi berlaku sebagai kutub negatif (elektroda negatif, anoda), sementara bagian yang lain sebagai kutub positif (elektroda positif, katoda). Elektron mengalir dari anoda ke katoda, sehingga terjadilah peristiwa korosi.besi mengalami oksidasi. Rumus kimianya ialah:

Fe(s)               Fe2+(aq) + 2e-

Elektron yang dibebaskan dalam oksidasi akan mengalir ke bagian lain untuk mereduksi oksigen. Dalam rumus kimia dapat dituliskan sebagai berikut:

O_2(g) + 2H₂O_(l) + 4e^-                4OH^-_(l)

Ion besi(II) yang terbentuk pada anode akan teroksidasi membentuk besi(III) yang kemudian membentuk senyawa oksida terhidrasi Fe₂O₃ x H₂O yang disebut karat.

Berdasarkan pengetahuan tentang mekanisme korosi, dapat kita simpulkan mengenai  faktor-faktor apa yang menyebabkan terbentuknya korosi pada logam sehingga korosi dapat dihindari.

Percobaan / Praktikum Faktor-Faktor yang Dapat Menyebabkan Korosi

Tujuan :

Menjelaskan faktor-faktor yang dapat menyebabkan korosi.

Alat :

Tabung reaksi

Paku

Ampelas

Bahan :

Air

CaCl2

Oli

NaCl 0,5%

Aseton

Langkah Kerja :

Sediakan 5 buah tabung. Masing-masing diisi dengan paku yang permukaannya sudah diampelas dan dibersihkan dengan aseton.

Tabung 1 diisi dengan sedikit air agar sebagian paku terendam air dan sebagian lagi bersentuhan dengan udara.

Tabung 2 diisi dengan udara tanpa uap air (tambahkan CaCl2 untuk menyerap uap air dari udara) dan tabung ditutup rapat.

Tabung 3 diisi dengan air tanpa udara terlarut, yaitu air yang sudah dididihkan dan tabung ditutup rapat.

Tabung 4 diisi dengan oli agar tidak ada udara maupun uap air yang masuk.

Tabung 5 diisi dengan sedikit larutan NaCl 0,5% (sebagian paku terendam larutan dan sebagian lagi bersentuhan dengan udara.

Amati perubahan yang terjadi pada paku setiap hari selama 3 hari.

Pertanyaan :

Bagaimana kondisi paku pada setiap tabung reaksi? Pada tabung manakah paku berkarat dan tidak berkarat?

Apa kesimpulan Anda tentang percobaan ini? Diskusikan dengan teman sekelompok Anda.

Setelah dibiarkan beberapa hari, logam besi (paku) akan terkorosi yang dibuktikan oleh terbentuknya karat (karat adalah produk dari peristiwa korosi).Korosi dapat terjadi jika ada udara (khususnya gas O2) dan air. Jika hanya ada air atau gas O2 saja, korosi tidak terjadi. Adanya garam terlarut dalam air akan mempercepat proses korosi. Hal ini disebabkan dalam larutan garam terdapat ion-ion yang membantu mempercepat hantaran ion-ion Fe2+ hasil oksidasi.

Kekerasan karat meningkat dengan cepat oleh adanya garam sebab kelarutan garam meningkatkan daya hantar ion-ion oleh larutan sehingga mempercepat proses korosi. Ion-ion klorida juga membentuk senyawa kompleks yang stabil dengan ion Fe3+. Faktor ini cenderung meningkatkan kelarutan besi sehingga dapat mempercepat korosi

Kesimpulan yang menyebabkan karat pada besi:

1.      Kelembabanudara

2.      Elektrolit

3.      Zat terlarut pembentuk asam (CO2, SO2)

4.      Adanya O2

5.      Lapisanpadapermukaanlogam

6.      Letak logam dalam deret potensial reduksi

TERNYATA ALKOHOL MEMPUNYAI BANYAK MANFAAT BAGI MANUSIA

A. Pengertian Definisi Alkohol

Alkohol merupakan senyawa yang memiliki gugus fungsional –OH yang terikat pada rantai karbon alifatik. Dalam molekul alkohol, Gugus fungsi  –OH  berikatan secara kovalen dengan atom karbon.

Alkohol yang memiliki satu gugus –OH disebut dengan monoalkohol, sedangkan yang memiliki lebih dari satu gugus –OH disebut dengan polialkohol. Alkanol merupakan monoalkohol turunan alkana. Rumus umum dari alkohol aalah C_nH_2n+1 OH atau ditulis R-OH, satu atom H dari alkana diganti oleh gugus OH.

B.  Sifat-Sifat Senyawa Alkohol

  dan sifat-sifat kimia sebagai berikut:

1. Alkohol memiliki sifat yang mudah terbakar
2. Alkohol memiliki sifat yang mudah tercampur, terlarut dengan air, kelarutan ini disebabkan oleh adanya kemiripan struktur antara alkohol (R–OH) dan air (H–OH).
3. Alkohol dengan jumlah atom karbon sebanyak satu sampai empat berupa gas atau cair. Alkohol dengan jumlah atom lima sampai sembilan berupa cairan kental seperti minyak, sedangkan yang memiliki atom sepuluh atau lebih berupa zat padat.
4. Alkohol bersifat heterepolar. Memiliki sifat polar dari gugus –OH dan nonpolar dari gugus –R (alkil). Sifat polarnya tergantung dari panjang rantai alkilnya. Semakin panjang rantai alkilnya, maka sifat kepolarannya berkurang. Hal ini menyebabkan berkurangnya sifat kelarutannya. Alkohol dengan suku rendah seperti metanol dan etanol lebih mudah larut dalam pelarut-pelarut yang polar seperti air.
5. Titik didih alkohol lebih tinggi daripada titik didih alkana. Hal ini disebabkan oleh gugus fungsi –OH yang sangat polar, sehingga gaya tarik-menarik antarmolekul alkohol mejadi sangat kuat.

C.  Jenis Alkohol dan Kegunaannya

Pada umumnya alkohol digunakan sebagai senyawa pelarut, dan sebagai bahan minuman beralkohol. Adapun Beberapa senyawa yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari adalah:

1.      Metanol merupakan jenis alkohol yang banyak digunakan sebagai pelarut getah dan resin. Alkohol dapat dibuat menjadi senyawa lain seperti senyawa ester. Digunakan untuk membuat polimer jenis plastik, dengan merubah metanol menjadi metanal atau formaldehid.

Di industri, metanol digunakan sebagai bahan baku pembuatan formaldehid, sebagai cairan antibeku, dan pelarut, seperti vernish. Pada kendaraan bermotor, metanol digunakan untuk bahan bakar mobil formula.

2.      Etanol merupakan jenis alkohol yang sudah dikenal dan digunakan sejak zaman dahulu, baik sebagai pelarut obat-obatan (tingtur), kosmetikam maupun sebagi bahan  minuman, seperti bir, anggur, dan whiskey.

Etanol dapat dibuat melalui teknik fermentasi, yaitu proses perubahan senyawa golongan polisakarida, seperti pati dihancurkan menjadi bentuk yang lebih sederhana dengan bantuan enzim (ragi).

Etanol merupakan jenis alkohol yang sering digunakan sebagai bahan bakar, untuk membuat senyawa organik lain, dan dapat dikonversi menjadi etanal atau asetaldehid untuk digunakan sebagi bahan pelarut.

3.      Etilen Glikol merupakan jenis alkohol yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan antibeku pada radiator mobil. Digunakan juga sebagai bahan baku industri serat sintetik seperti dacron. Alkohol jenis ini banyak digunakan juga sebagai pelarut dan bahan pelunak atau pelembut.

4.      Gliserol merupakan jenis alkohol yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan pelembab pada tembakau dan kembang gula. Etanol digunakan juga sebagai pelarut berbagai obat-obatan. Digunakan juga untuk membuat nitrogliserin (gliserin trinitrat) yaitu bahan untuk peledak atau dinamit.

D.  Penggunaan Alkohol

Beberapa penggunaan senyawa alkohol dalam kehidupan sehari-hari antara lain :

1) Pada umumnya alkohol digunakan sebagai pelarut.

Misal : lak dan vernis

2) Etanol dengan kadar 76% digunakan sebagai zat antiseptik.

3) Etanol juga banyak sebagai bahan pembuat plastik, bahan peledak, kosmestik.

4) Campuran etanol dengan metanol digunakan sebagai bahan bakar yang biasa dikenaldengan nama Spirtus.

5) Etanol banyak digunakan sebagai bahan dasar pembuatan minuman keras.

E. Manfaat Alkohol Bagi Kesehatan Tubuh
          Manfaat alkohol dalam kehidupan sehari-hari sangatlah banyak.alkohol dapat digunakan dalam dunia medis, kecantikan dan lain-lain. Hal ini menunjukkan bahwa alkohol tidak selalu membawa dampak negatif bagi kita, khususnya bagi kesehatan tubuh kita. Jika alkohol diminum teru- menerus, maka akan menyebabkan ngantuk, tidak sadarkan diri, bahkan mabuk, karena didalamnya terdapat racun.

            Adapun manfaat alkohol dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dalam bidang kesehatan, diantaranya ialah:

1.      Mengurangi Tekanan Darah
Alkohol dapat membantu mengurangi tekanan darah yang tinggi jika dikonsumsi dalam dosis yang cukup rendah. Cara kerjanya yaitu dengan membersihkan timbunan lemak yang terdapat dalam pembuluh arteri. Selain itu juga dapat mengurangi pembekuan darah. Ini juga bisa mengurangi resiko terkena serangan jantung. Ingat untuk tidak mengkonsumsi alkohol secara berlebihan. Karena, meskipun banyak manfaatnya, jika dikonsumsi berlebihan malah akan menimbulkan berbagai penyakit.

2.      Meminimalisir Resiko Stroke
Adapun jenis stroke iskemik menjadi salah satu jenis stroke yang paling umum menyerang. Jenis stroke yang satu ini diketahui disebabkan karena adanya penyumbatan pada pembuluh darah yang menuju organ otak. Sementara jenis stroke yang lain yaitu stroke hemoragik yang terjadi akibat darah merembes atau bocor dan keluar dari pembuluh darah dalam otak. Tentu selama risiko stroke bisa dicegah dan di minimalisir, upaya yang bisa dilakukan harus dicoba dan salah satunya dengan mengambil alkohol.

3.      Membantu Memperbaiki Kualitas Tidur
Manfaat alkohol dalam kehidupan sehari-hari selanjutnya yaitu dapat membantu memperbaiki kualitas tidur malam. Pastinya manfaat ini bisa membantu Anda yang sering mengalami gangguan susah tidur atau insomnia. Hal ini tidak lain karena efek mengantuk yang diberikan alkohol pada tubuh manusia. Untuk mendapatkan manfaat ini bisa dicoba dengan menonsumsi alkohol sesuai dengan dosis yang dianjurkan oleh dokter. Diketahui dosis yang aman dan dianjurkan untuk membantu memperbaiki kualitas tidur tidak lebih dari satu gelas.

4.      Menjaga kesehatan Kardiovaskular
The School of Public Health di Harvard University menemukan bahwa alkohol dalam jumlah terkontrol dapat meningkatkan kadar HDL (High Density Lipoprotein) atau kolesterol ‘baik’ dan tingkat HDL yang lebih tinggi terkait dengan perlindungan yang lebih besar terhadap penyakit jantung. Konsumsi alkohol dalam jumlah sedang juga telah dikaitkan dengan perubahan yang bermanfaat mulai dari sensitivitas insulin yang lebih baik untuk perbaikan dalam faktor-faktor yang mempengaruhi pembekuan darah. Proses ini sangat penting untuk mencegah pembentukan gumpalan darah kecil yang dapat memblokir arteri di jantung, leher, dan otak, penyebab utama banyak serangan jantung dan stroke.

5.      Meningkatkan Kehangatan Tubuh
Sudah tentu manfaat ini akan anda peroleh otomatis ketika mengkonsumsi alkohol, tubuh akan terasa hangat. Alkohol telah lama digunakan di berbagai negara eropa dengan intensitas musim dingin yang tinggi untuk menghangatkan badannya.

6.      Meningkatkan Libido
Terkait dengan libido, ternyata alkohol dapat mengurangi kemungkinan disfungsi ereksi sebesar 25-30%.

7.      Mengurangi Batu Ginjal
Studi yang dilakukan oleh  peneliti dari University of East Anglia, menemukan bahwa konsumsi alkohol dalam batas normal dapat menekan terjadinya batu ginjal.

Itulah beberapa manfaat alkohol dalam kehidupan sehari-hari. Tentu manfaat alkohol tersebut bisa diperoleh jika digunakan sesuai dengan batasan dan porsi yang dianjurkan. Adapun jika dikonsumsi secara berlebihan hanya akan menyebabkan sejumlah gangguan dan efek negatif. Salah satunya menyebabkan gangguan dehidrasi.

Seorang pemabuk berat cenderung mengalami dehidrasi karena sering merasa buang air kecil. Hal ini tentu tidak lain disebabkan karena pengonsumsian alkohol yang berlebihan, dimana alkohol memiliki sifat diuretik yang dapat mendorong keluarnya air dari dalam tubuh secara lebih cepat. Jika alkohol diminum terus-menerus dampak diuetik yang dirasakan tubuh bisa semakin berbahaya.

TERNYATA KEDELAI MEMPUNYAI SISI NEGATIF

 Mungkin, yang kita tahu selama ini adalah manfaat kedelai. Tapi, selain banyak manfaatnya, kedelai juga berbahaya lhoo,,, tapi, itu hanya terdapat dalam olahan-olahan tertentu. Jadi teman-teman gak usah khawatir, karena gak semua makanan olahan dari kedelai  itu berbahaya. Teman-teman mau tau, apa aja siih olahan dari kedelai yang berbahaya? Yuuk kita baca sama-sama..

                Tahukah kalian, olahan dengan bahan utama kedelai akan bermanfaat jika dikonsumsi setelah melalui proses fermentasi. Maka, jika kita mengkonsumsi olahan dari kedelai yang belum di fermentasikan, dapat menimbulkan berbagai macam penyakit. Olahan dari kedelai terbagi menjadi 2 bagian. Yaitu olahan fermentasi dan non-fermentasi.

                Olahan yang melalui proses fermentasi ialah: tempe, kecap, natto, miso, dan kecambah kedelai. Adapun  olahan kedelai yang tidak melaui proses fermentasi ialah: tahu dan susu kedelai. Pada hasil olahan dari kacang kedelai yang non-fermentasi terdapat kandungan zat yang diyakini membawa dampak buruk bagi kesehatan dan sangat perlu diperhatikan, diantaranya ialah:

a. Goitrogen

Goitrogen adalah komponen yang mengganggu fungsi tiroid, dapat menyebabkan hypotiroid dan juga beresiko menyebabkan kanker tiroid. Untuk terjadi kanker, tergantung banyaknya jumlah yang dikonsdan usia. Berdasarkan Soy Online Service, bayi seharusnya tidak mengonsumsi kedelai sama sekali. Bagi orang dewasa, hanya dengan 30 mg isoflavone (termasuk komponen goitrogen) per hari cukup mengganggu fungsi tiroid. Takaran isoflavon yang perlu diwaspadai ini ada pada 5-8 ons susu kedelai.

b. Asam Phytic

 Selain mengandung guitrogen, kedelai juga mengandung asam Phytic, yaitu asam yang dapat menghalangi penyerapan mineral seperti misalnya zat besi, kalsium, tembaga, dan terutama seng dalam saluran pencernaan. Seng dibutuhkan untuk perkembangan dan fungsi otak serta sistem syaraf. Juga berperan penting dalam mengendalikan mekanisme kadar gula darah sehingga melindungi dari diabetes serta menjaga kesuburan.
Pada proses fermentasi kandungan asam phytic ini jauh berkurang sampai pada level aman untuk segala umur.

c. Penghambat Trypsin

Dapat mengurangi kemampuan untuk mencerna protein. Pemberian produk kedelai yang non-fermentasi pada bayi dan anak secara teratur akan menimbulkan dampak yang kurang baik pada anak, yaitu mengganggu pertumbuhannya. Adapun kacang-kacangan lain yang memiliki kandungan penghambat trypsin yang tinggi adalah kacang lima.

d. Nitrat

Nitrat bersifat karsinogen yang dapat menyebabkan kanker, zat nitrat terbentuk pada saat pengeringan, dan zat beracun lysinoalanin terbentuk selama proses alkalin. Berbagai macam zat aditif buatan, terutama MSG (zat aditif yang merusak sel syaraf) telah ditambahkan pada produk kedelai untuk menyamarkan “aroma kacang”nya yang kuat dan memberikan rasa mirip daging.

e. Phytoestrogen

Phytoestrogen biasanya dipakai untuk membantu mengurangi efek produksi estrogen yang rendah dalam tubuh,kini ditemukan sebagai faktor penyebab kanker payudara dan leukemia pada anak.

f. Aluminum

 Dari beberapa penelitian telah diketahui adanya hubungan antara keberadaan aluminium dengan penyakit Alzheimer. Tapi tahukah Anda bahwa susu kedelai mengandung aluminium 11 kali (1100 persen) lebih banyak dibandingkan susu formula biasa.

MANFAAT DAUN SIRSAK BAGI KESEHATAN

Siapa siih yang gak tahu dengan buah sirsak? Saya yakin teman-teman sangat mengetahui bahkan mungkin diantara kalian sangat menyukai buah sirsak. Atau mungkin ada diantara teman-teman yang mempunyai pohon sirsak atau bahkan mempunyai kebun sirsak. Untuk kali ini saya tidak akan membahas buah sirsak. Tapi saya akan membahas bagian lain dari pohon sirsak, yaitu daun sirsak. Perlu kita ketahui, bahwa daun sirsak mempunyai banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan kita. Daun sirsak bisa dijadikan sebagai obat herbal untuk mengobati berbagai macam penyakit yang mungkin terdapat dalam tubuh kita. Mulai dari penyakit yang ringan hingga penyakit yang sangat berat sekali pun. Berikut ini merupakan manfaat daun sirsak bagi kesehatan:

1.   1.    Sebagai Obat Kanker

Menurut penelitian, ada beberapa zat yang terkandung di dalam daun sirsak. Diantaranya ialah zat proaktif yang mampu membunuh sel kanker. Zat proaktif tersebut mampu mendeteksi dan membedakan antara sel-sel yang mana saja yang harus dibasmi dan sel-sel yang mana saja yang harus dipertahankan. Oleh karena itu, daun sirsak memiliki kemampuan menyembuhkan penyakit kanker 100 kali lebih ampuh dibandingkan dengan pengobatan menggunakan kemoterapi.

Cara penggunaan daun sirsak untuk obat kanker ialah dengan meminum air rebusan daun sirsak secara rutin, setiap pagi dan sore hari. Minimal selama tiga minggu. Setelah 3 minggu, sedikit demi sedikit anda akan merasakan khasiatnya.